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6月家禽养殖状况分析及后市预测

2014/7/10  来源:互联网  责任编辑:admin  阅读次数:1460次  文字:  
  • [导读]6月,不管是现货还是期货,鸡蛋价格总体上是呈现上涨趋势的,蛋鸡养殖利润也处于不断增加。
  • 6月,不管是现货还是期货,鸡蛋价格总体上是呈现上涨趋势的,蛋鸡养殖利润也处于不断增加。

     

    一 鸡蛋价格

     

    6月鸡蛋价格均价8.45/千克,整体价格走势呈现上涨态势。蛋鸡养殖利润也处于不断增加。

     

    蛋鸡价格呈现上涨,个人分析原因有三:

     

    蛋鸡苗和产蛋鸡存栏不足。

     

    自去年4月,到年底12月禽流感集中爆发,民众闻鸡色变,禽业遭到重创,连续的疫病挫杀了养殖户的信心。2013年全国鸡蛋价格总体呈现下跌趋势。价低伤农,一部分养殖户被迫另谋出路。养鸡业发展不顺利,突发状况多,鸡蛋等产品的市场行情不稳定,政府对养鸡业的支持力度也不大,加之成本上升等其他因素,养殖户尤其是中小养殖户的利润空间一直受到挤压。鸡蛋价格持续低迷,促使养殖户加快老鸡淘汰速度,使得蛋鸡存栏量下降。

     

    由于长期蛋价低迷,疫病多现,养殖户积极性遭到重创,在鸡蛋现货价格上涨半个月后鸡苗价格才掉头向上,但仍处低位,而近期蛋鸡苗价格再度遇阻, 3-4月补栏较去年有较大增幅,4月为甚,但进入5月后补栏速度明显不及去年。据峪口禽业某经销商讲,虽然蛋鸡养殖户补栏积极性与鸡蛋价格密切相关,但6月后补栏待蛋鸡开产时恰逢流感高峰期,养殖户经过去年疫病冲击后,对流感问题十分敏感,所以价格即便达到历史高位,在5月后补栏热情迅速下降。而蛋鸡进入开产高峰期得5个月,那么根据前期补栏情况及蛋鸡养殖周期看,端午、中秋前价格有望达到相对高点。

     

    季节因素令鸡蛋产令下降。由于鸡没有汗腺,主要依靠呼吸散热来调节体温,因此抗热能力较差。当环境温度达到30℃以上,蛋鸡的产蛋性能下降,鸡蛋供应量将减少;当环境温度长期在35℃以上,鸡就有热死的危险。产蛋率下降1-2成。同时,由于蛋鸡养殖密度必须有所降低,在高产蛋鸡饲料中必须适量增加植物油,蛋鸡养殖成本有所抬升。综合来看,78月份炎热的夏季来临时,鸡蛋供应量减少,价格有上涨的冲动。

     

    饲料价格坚挺支撑鸡蛋价格上行。鸡蛋是饲料的转化物,饲料成本约占鸡蛋成本的70%以上。鸡饲料主要由玉米和豆粕构成,其中,玉米占鸡蛋生产成本的42%-46%,豆粕占鸡蛋成本的14%-17%。鸡蛋与玉米、豆粕的价格走势具有一定的相关性,鸡蛋价格与玉米价格相关系数达0.74,与豆粕价格相关系数达0.59,因此,玉米和豆粕价格走势对鸡蛋价格影响很大。

     

    二  淘鸡、肉鸡价格

     

    淘鸡跟白羽肉鸡价格基本维持稳定,变化幅度不大。

     

    淘鸡:当前蛋鸡存栏少且蛋价上涨,目前可供淘汰鸡数目偏少,支撑淘鸡价格;不过终端需求也不旺,猪肉价格低迷,白羽鸡种鸡淘汰量多,淘汰鸡加难以上涨,供需博弈,淘汰鸡价格处于震荡调整期,短期内无大幅变动可能。

     

    肉鸡:毛鸡出栏量处于缓慢增加过程中,不过近期天气较凉爽,毛鸡集中出栏少,各地区屠宰场灵活调整报价,鸡价持续震荡;市场消费不畅,近期屠宰场产品走货一直较迟缓,产品综合售价下跌200-300/吨,屠宰场亏损,而需求方面随高校即将放假,短期内鸡肉需求无好转,鸡价将持续震荡下跌态势。

     

    三 后市预测

     

    随着蛋价的上涨,养殖户惜售心理加强,同时目前可供淘汰鸡数目偏少,鸡价继续上涨;但目前天气炎热,消费者饮食偏于清淡,肉类产品消费低迷,同时南方地区大范围推广冷鲜鸡,消费者难以接受,鸡类产品消费受阻。综合分析,7月淘汰鸡价格仍将维持震荡走势,无大幅波动可能。

     

    而肉毛鸡出栏量增幅继续增加,不过随炎热天气到来,烧烤对心、翅等副产品需求好转,个别产品上调售价200/吨不过随高校陆续放假,短期肉鸡按价格将出现下滑下跌;但是当前天气炎热,局部地区出现热应激,应及时关注天热对鸡价的影响。

     

    受上周“抽毛蛋”比例增大及时间提前影响,已经有多个公司联合提价,鸡苗报价上涨,大公司率先每天涨0.2/羽,重回1元,当前已涨至1.3-1.4/羽;据市场反应当前鸡苗安排计划尚可;不过当前仍处于天气炎热,且出栏时间不利,预计苗价涨幅有限。

     

    进入7月,在产蛋鸡存栏量偏少,鸡蛋供应趋紧,而随着天气炎热,蛋鸡“歇伏”比例上涨,将加大供应缺口,且据反映,目前已有食品厂商开始制作月饼,加大了鸡蛋需求,因而目前蛋价强势上涨;后市随着高校放假,需求回落,供应趋紧状况或将有所缓解,蛋价或将小幅回落,但下滑幅度或有限。

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